家常菜土豆丝做法大全 家常菜土豆丝做法大全窍门
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本文目录
王刚红烧豆腐家常做法
准备食材:豆腐250g、大葱200g、常豆水发香菇6个 、做法白糖50g 、红烧豆瓣酱少许 、家常生抽2勺 、豆腐盐少许 、法红腐生粉少许 、烧家视频芝麻油少许。常豆
二、做法做法:
1.大葱洗净切5cm段；
2.泡发香茹切片待用；
3.豆腐切成5*20*25长方块 ，红烧放入油锅炸在金黄色；
4.锅底放入少许橄榄油 ，将少许豆瓣酱炒出红油后放入香菇煸炒；
5.待炒出香味后放入大葱煸炒；
6.放入炸好的豆腐；
7.放入白糖 、生抽、盐少许 、水少许盖盖大火烧5分钟 ，加入少许味精，生粉勾芡后 ，淋上麻油起锅装盘即可 。
红烧豆腐的家常做法
主料 ：
北豆腐400克、鸡蛋1个、青蒜1根 。
辅料 ：
面粉1大勺 、盐1勺半、李锦记密制红烧汁1大勺 、植物油1大勺 。
做法：
1.豆腐1块 ，青蒜1根，鸡蛋1个 。
2.豆腐切成小方块，青蒜切段备用 。
3.把豆腐块放入大碗内 ，放入面粉 ，盐 ，鸡蛋。
4.把鸡蛋，面粉均匀裹在豆腐块上。
5.不粘锅烧热 ，倒入适量植物油 ，放入蒜白部分煸香 。
6.油热以后倒入豆腐 ，先不要急着去翻动 。
7.豆腐表面的鸡蛋液凝结以后小心掂锅翻面 ，四面都煎到 。
8.加入1大勺密制红烧汁 ，翻炒均匀 。
9.豆腐块上色以后放入青蒜叶，关火 ，掂一下锅 ，装盘 。
红烧豆腐家常做法儿童
材料 ：豆腐300克 ，胡萝卜30克 ，木耳30克 ，甜豆荚30克 ，蒜苗10克 ，红辣椒1个 ，生姜1小块，大蒜1瓣 ，淀粉适量
调料 ：食用油30克 ，香油1小匙 ，蚝油1小匙 ，高汤2大匙 ，精盐1小匙，白糖1小匙 ，味精小匙
做法 ：
1 、豆腐切片后，用平底锅煎至双面呈金黄色
2 、胡萝卜 、木耳切片，蒜苗切斜段 ，红辣椒切段 ，大蒜、生姜切片备用
3 、锅内放入油烧热 ，先爆香大蒜片 、生姜片 、红辣椒段
4.再加入高汤 、蚝油 、白糖 ，煮开后加入豆腐片 、木耳片 、胡萝卜片 、甜豆荚 、蒜苗段 、精盐 、味精一起煮3分钟 ，再用水淀粉勾芡，淋上香油即可。
文章到此结束 ，如果本次分享的红烧家常豆腐的做法和红烧家常豆腐的做法视频的问题解决了您的问题 ，那么我们由衷的感到高兴 ！